Bahan:
1 cup (250 ml) air
2sdm (30 gr) butter
2 sdm gula
1/4sdt garam
1 cup tepung terigu
Minyak untuk menggoreng
Gula halus, secukupnya
kayu manis bubuk, secukupnya
Choco ganache
100 gr dark cooking chocolate
2 sdm susu cair
1 sdm butter
Cara membuat:
Rebus air, margarin, gula pasir, garam sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Masukkan ke kantumg plastik segitiga. Beri spuit bergerigi. Semprotkan dalam minyak panas sepanjang 6cm. Goreng sampai matang.
Untuk choco ganache: panaskan susu dan butter. Tambahkan dcc yang telah dipotong2 kecil, aduk sampai coklat cair.
No comments:
Post a Comment