250gm mentega
180gm brown sugar
2 biji kuning telur
300gm tepung terigu
30gm tepung jagung
1/4 sd teh baking powder
1/4 sd teh soda kue
100gm coco crunch - giling halus
50gm chocolate chips halus
Hiasan : Coco Crunch secukupnya dan coklat blok putih
Cara-cara :
1. Ayak tepung, baking powder dan soda kue. Campur dengan coco crunch bubuk dan chocolate chips. Aduk rata, sisihkan.
2. Kocok mentega dan brown sugar hingga berkrim. Masukkan telur satu persatu dan kocok hingga rata.
3. Masukkan ke dalam adonan tepung, aduk hingga menjadi adonan yang lembut. Biarkan selama 10 menit.
4. Ambil adonan sebesar ibu jari, bentuk bulat dan tekan atasnya dengan coco crunch.
5. Bakar pada suhu 150C selama 25 minit atau hingga matang.
6. Dinginkan dahulu sebelum dihias dengan coklat blok putih yang telah dicairkan.
No comments:
Post a Comment