Saturday, January 5, 2013

RICH CHOCOLATE MOIST CAKE

Bahan:
170 gr mentega
350 gr gula pasir halus
3 btr telur
1 sdt nescafe*
1 sdt vanili*
1 sdt coklat pasta*
1 sdt air panas*
225 gr tepung terigu#
60 gr coklat bubuk#
1/2 sdt garam#
1 sdt soda kue#
1 1/2 sdt baking powder#
200 ml air dingin dari kulkas

Caranya :

  • Campurkan semua bahan bertanda *
  • Ayak Bahan bertanda #.
  • Panaskan oven dengan suhu 170 deg celcius. Olesi loyang bulat diameter 22 cm dengan mentega, alasi dasarnya dengan kertas roti.
  • Kocok mentega dan gula sampai lembut. Masukkan telur satu persatu kocok sampai mengembang.
  • Tambahkan campuran essens.
  • Masukkan tepung terigu yang telah diayak, aduk dengan whisker satu arah.
  • Tuangkan air dingin, campur sampai rata. pelan2 saja waktu mengaduknya.
  • Tuang adonan dalam loyang.
  • Oven selama 60 menit. 



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...