Saturday, January 5, 2013

AFRICAN MARBLE CAKE

BAHAN:
250 gr tepung terigu
200 gr gula pasir halus(castor sugar)
5 btr telur
1 sdm ovalet/tbm
2 sdt baking powder
2 sdm susu  manis
50 gr air
175 gr mentega, cairkan
coklat pasta, secukupnya

Caranya:

  • Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
  • Panaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius. Olesi loyang tulban dengan mentega dan taburi tepung, sisihkan.
  • Dalam mangkuk mikser, campurkan semua bahan jadi satu, kecuali mentega cair. 
  • Kocok sampai kental dan putih.
  • Tuangkan mentega cair, aduk pelan sampai rata.
  • Ambil sebagian adonan lalu campurkan dengan coklat pasta.
  • Tuang sedikit adonan putih, lalu adonan coklat, selang seling sampai habis. Buat corak marble dengan menggunakan tusuk sate
  • Oven selama 45- 50 menit.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...