125 gr butter dilembutkan
1 sdt vanilla
200 gr gula kastor
3 btr telur
150 gr tepung terigu
75 gr tepung self raising (tepung terigu + 1/2 sdt baking powder)
1/4 sdt baking soda
125 ml susu cair
Caranya :
- panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius. Olesi loyang bulat 20cm dengan mentega lalu alasi dasarnya dengan kertas roti dan olesi mentega lagi.
- kocok semua bahan jadi satu dengan mixer menggunakan kecepatan rendah sampai bahan tercampur rata .Kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama 3 menit sampai adonan lembut dan berwarna pucat.
- tuang adonan dalam loyang dan bakar dalam oven selama 1 jam. Biarkan cake dalam loyang selam 5 menit sebelum dibalikkan. Dinginkan diatas rak pendingin. Hiaskan bagian atas cake dengan ayakan gula halus.
No comments:
Post a Comment