Bahan:
200 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
1 sdt baking powder
'1/2 sdt soda kue
1/4 sdt garam
1 butir telur
120 gr gula pasir
3 buah pisang ijo ukuran besar
90 gr margarin/mentega
100 gr cream keju
Caranya :
- dalam sbuah wadah campur dan ayak semua bahan kering tepung terigu, susu bubk, baking powder, soda kue dan garam
- cairkan margarin, sishkan
- haliuskan pisang pakai garpu,sisihkan
- aduk telur dan gula menggunakan whisker, masukkan pisang halus
- campurkan bahan basah ke dalam campuran tepung,aduk rata
- tambahkan mentega cair
- tuang dalam cetakan muffin yang telah dialas paper cup 3/4 penuh
- bagi cream keju menjadi 12 bagian lalu masuukan ke dalam baigan tengah adonan muffin dalam paper cup tadi
- oven selama 20 -25 menit
No comments:
Post a Comment