Pai Susu Teflon

Pai ini saya panggang di wajan happy call. Hasilnya Lebih mulus dan rata matangnya.

"Pai Susu Teflon"

Bahan-bahan:
250 gr tepung  terigu (150 gr u/ Teflon kecil)
150 gr  mentega /(100gr u/ Teflon kecil)
1 butir telur
Bahan fla:
200/250 ml SKM (Kalau Suka manis 250 ml
3 butir telur
2 sdm maizena
100 ml air matang

Cara membuatnya:
1.campurkan terigu & mentega,aduk rata kemudian masukan sebutir telur,aduk sampai tidak lengket.
2.ratakan di teflon.( Saya pakai wajan happy call)
3.buat adonan susu: campur susu cair dengan 3 butir trlur.
4.campurkan adonan susu dengan maizena yg sdh dicampurkan dgn air matang.
5.tuangkan adonan susu diatas kulit pai.masak selama 15 menit dgn api kecil.pai susu siap disajikan