RAINBOW CUPCAKE

Bahan:

120 gr mentega

1/2 sdt vanilli.

150gr gula halus

2 telur.

200 gr tepung terigu, ayak.

1 sdt baking powder.

150ml susu cair.

Pewarna merah, kuning dan hijau

Cara membuat :

1. Panaskan oven, dan siapkan loyang muffin, beri papercup.
2. Kocok mentega dan gula sampai mengembang, sampai mentega warnanya menjadi pucat. Lalu masukan vanili.
3. Masukan telur satu persatu sambil tetap dikocok sampai mengembang.
4. Setelah itu masukan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan susu cair.
5. bagi 3 adonan, lalu beri masing-masing pewarna merah, kuning dan hijau, aduk rata
6. Setelah tercampur rata tuang dalam cup selang seling bergantian warna merah, kuning dan hijau, dan panggang dengan api sedang (180 derajat ) selama kurang lebih 18 – 20 menit.
7. Keluarkan dan dinginkan sebelum diberi frosting.