Bahan:
- 100 grams porridge oats (havermut)
- 100 grams flour (terigu)
- 100 grams caster sugar (gula berbutir halus)
- 100 grams butter
- 1 tablespoon honey (or syrup)(madu)
- 1 teaspoon cinnamon (or mixed spices)(Kayu manis bubuk)
Caranya:
- Panaskan oven dengan suhu 180 deg celcius
- Campurkan havermut, terigu dan kayu manis bubuk.
- Masukkan butter, gula dan madu dalam sebuah wajan datar, lalu cairkan dgn api kecil sampai gulanya betul2 cair
- Tuang campuran butter dalam campuran tepung, aduk rata dgn spatula
- Ambil 1 sdm adonan bentuk bulat dan atur dalam loyang, pipihkan sedikit dengan sendok
- Oven selama 15-20 menit. Angkat, dinginkan diatas rak pendingin.
- Untuk kurang lebih 20 cookies
No comments:
Post a Comment