2 sdm minyak samin
2 cups kenari/ kacang mente cincang
1 cup susu bubuk
1/2 sdt kapulaga bubuk
1 cup gula
1 cup air
Caranya :
- Blender kacang mente atau kenari jangan terlalu halus
- Larutkan susu dalam air
- Campurkan kacang giling, gula dan susu.
- Cairkan minyak samin, masukkan adonan, masak sampai kental dengan api kecil kira-kira 15 menit sambil diaduk-aduk atau sampai adonannya tidak melekat lagi di wajan. Masukkan kapulaga.
- Tuang diatas loyang yang telah diolesi minyak samin, ratakan. Hiasi atasnya dengan potongan kenari.
- Biarkan dingin baru dipotong-potong.
No comments:
Post a Comment