YUMMY BROWNIES

Brownies paling ueeenakk yang pernah aku buat so far.. hmm yummy. Resepnya dari joyofbaking yang udah aku modifikasi dikit.
Bahan :
150 gr coklat blok (dark cooking chocolate)
110 gr butter tanpa garam (unsalted butter)
2 sdm coklat bubuk
75 gr gula pasir
75 gr brown sugar
1 sdt vanilla
3 btr telur
95 gr tepung terigu
1/4 sdt baking powder
125 gr coklat chip (optional)

Caranya :

• Panaskan oven 180 deg celcius. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, olesi dengan mentega dan alasi dasarnya dengan kertas roti (baking paper)
• Cairkan coklat blok dan butter dalam sebuah wadah tahan panas dengan cara ditim, aduk- aduk sampai licin, angkat.
• Tambahkan gula pasir, brown sugar dan coklat bubuk, aduk rata, masukkan telur satu persatu, sambil diaduk sampai rata.
• Tambahkan vanilla dan tepung terigu yang telah diayak dengan baking powder, aduk rata. Tambahkan coklat chip (jika pakai)
• Tuang adonan dalam loyang, ratakan. Panggang selama 25-30 menit.
• Untuk 16 potong.