250 gr Mentega (Butter + Margarine)
75 cc Putih telur
140 gr Gula halus
150 gr Keju cheddar parut
225 gr Tepung terigu
60 gr Maizena
50 gr Keju parut untuk taburan
½ sdt Emplex (optional)
Cara Membuat:
- Kocok mentega dan gula hingga mengembang benar,masukkan emplex, kocok lagi.
- Masukkan putih telur,teruskan mengocok hingga rata
- Masukkan tepung terigu,kocok perlahan selama 1 menit hingga rata
- Masukkan keju parut, aduk rata
- Masukkan adonan dalam plastik penyemprot segitiga, gunting sedikit bagian ujungnya.
- Siapkan loyang lidah kucing, Semprotkan adonan dibagian tengahnya, lalau taburi bagian atasnya dengan keju parut
- Panggang dengan suhu 170 deg celcius selama ± 20 menit
No comments:
Post a Comment