Bahan:
200 gram margarin
50 gram mentega
100 gram gula halus
100 gram corn flakes, hancurkan kasar2 setengahnya, sisanya biarkan utuh
2 sdm susu bubuk
350 gram terigu
2 kuning telor
Glazur:
200 gram icing sugar
45 gram putih telor
1/2 sdm cuka
Catatan:
komposisi mentega dan margarin bisa diubah, tergantung selera.
Cara membuat:
- Kocok margarin, mentega, dan gula halus sampai tercampur
- Masukkan kuning telur, aduk rata
- Masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata
- Masukkan cornflake, campur sampai rata
- Bentuk adonan bulat dengan menggunakan sendok teh, atur diatas loyang
- Panggang dengan suhu 160deg C, selama 20 menit sampai bawahnya kecoklatan.
- Angkat, dinginkan. Lalu hiasi dengan glazur
- Membuat glazur: Kocok putih telur sambil di tim. Tuang gula halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai licin. Masukkan cuka, kocok sampai rata
No comments:
Post a Comment