HOT DOG ROLL

Bahan :

2 cups tepung terigu (yg buat roti)
2 sdm gula
2 sdm mentega
2 sdm susu bubuk
2 sdt ragi instant
140 ml air hangat
6 buah sosis (hot dog), bagi 2
minyak untuk menggoreng

Caranya :

• Campur tepung, gula, susububuk, mentgega dan ragi instant dalam sebuah mangkuk, aduk dengan ujung jari  sampai menjadi seperti remah roti
• Masukkan air sedikit-sedikit, sambil mencampur adonan, uleni sampai lembut dan tidak melekat di tangan, bulatkan.
• tutup mangkuk dengan kain lap lembab, istirahatkan 45 menit, sampai mengembang  2 kali lipat ukuran sebelumnya
• Bagi adonan menjadi 12 bagian. Ambil satu bagian  lalu bentuk memanjang, gulungkan pada sebuah hotdog.
• Biarkan lagi adonan selama 10 menit
• Goreng hot dog rol dalam minyak panas, sampai berwarna kecoklatan.