BUMBU BALI TELUR DAN FISHBALL

Bahan:
10 bakso ikan (fishball), goreng
6 butir telur, rebus, kupas, goreng
5 sdm minyak goreng


Bumbu yang dihaluskan:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe merah
1 buah tomat
2 cm jahe
2 sdm kecap manis
1 sdt garam halus
sedikit gula

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum dan garing.
2. Masukkan telur dan bakso ikan. 
3. Masukkan  kecap manis  masak hingga bumbu meresap. Angkat. Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan hangat.