Bahan A
160gm mentega
1/8 teh esens vanilla
60gm gula halus
secubit garam
Bahan B (diayak bersama)
180gm tepung terigu
10gm coklat bubuk
25gm tepung jagung
15gm tepung kentang
1 1/2 sdk besar susu bubuk
1/8 sdk teh baking powder
50gm kacang tanah (panggang dan diblender halus)
Bahan C
90 biji kacang - panggang (utk dimasuk ke dlm adonan)
Hiasan : Coklat blok putih, coklat rice berwarna, dan mangkuk kertas.
Cara-cara:
1. kocok bahan-bahan A sehingga ringan dan berkrim.
2. Masukkan bahan B dan campur menjadi adonan yang lembut.
3. Ambil sebiji kacang yg telah dipanggang dan balut dgn adonan dan bentuk menjadi bulat membujur.
4. Susun didlm loyang dan bakar pd suhu 150c selama 15 menit.
5. Dinginkan. celupkan cookies ke dalam coklat blok yang telah dicairkan lalu masukkan ke dalam mangkuk kertas, taburkan coklat rice utk hiasan.
No comments:
Post a Comment