Tuesday, September 18, 2012

MUFFIN COKLAT LEMBUT

Untuk 18 muffins
Bahan-bahannya:

1 3/4 cup tepung terigu
1/4 cup coklat bubuk
3/4 cup gula pasir halus

1/4 cup brown sugar
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1/2 sdt garam
1 cup susu evaporated
1 btr telur
1/2 cup minyak
1 sdt vanilla essence
3/4 cup choc chip

Kenari iris untuk hiasan

Caranya: 

  • Ayak tepung, coklat bubuk, garam, soda dan baking powder kemudian masukkan gula, sisihkan.
  •  Dalam mangkuk yang lain campurkan bahan-bahan basah, susu segar, minyak, telur, vanilla essence dan aduk rata. 
  •  Kemudian masukkan ke dalam mangkuk tepung tadi. Aduk rata dan masukkan choc chip . Jangan aduk terlalu lama, cuma biar semuanya asal tercampur rata.
  •  Bakar pada suhu 170C selama 20 menit

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...