125 gr butter
150 gr gula halus
3 butir telur
1 sdm parutan kulit jeruk
2 sdm jus oren ( sunquick )
250 gr tepung self rasing
1/2 sdt soda kue
1/2 cup kismis, campur dengan 1/2 sdm tepung
Caranya :
- Panaskan oven 170 derajat celcius. Siapkan cetakan lubang tengah ukuran 20 cm.
- Ayak tepung terigu dan soda kue.
- Kocok butter, gula, jus oren dan parutan kulir jeruk sampai halus dan rata, masukkan telur satu persatu, kocok terus sampai mengembang (7 menit)
- Pelankan mixer, masukkan tepung sedikit-sedikit, mixer asal tercampur saja, jangan terlalu lama.
- Masukkan kismis, aduk dengan spatula.
- Tuang dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
- Oven selama kurang lebih 45 menit.
No comments:
Post a Comment