Kenapa namanya mee goreng power? Itu karena kalo my hb makan mee ini, abis makan pasti bilang "power really power" Ha..ha..ha gitu deh caranya mengungkapkan rasa lezat dalam bahasa singlish
Bahan :
500 gr mee kuning, cuci dengan air dingin, tiriskan
1 mangkok tauge
1 ikat sawi, potong-potong
1 butir telur, buat telur orak-arik
10 ekor udang, kupas kulitnya sisakan ekornya aja
3 buah fishcake, iris tipis
2 sdm cabe giling
3 siung bawang putih, haluskan
5 siung bawang merah, haluskan
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
sedikit terasi
minyak
Caranya:
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih, bawang merah, terasi dan cabe giling sampai wangi dan garing
- Masukkan udang dang fishcake, tuang sedkit air, lalu masukkan taoge dan sawi, aduk rata
- Tambahkan saus tomat dan kecap, lau masukkan mee dan telur orak-arik, masak sebentar saja dengan api besar, jika kurang asin tambahkan sedikit garam.
No comments:
Post a Comment