2 buah wortel, kupas, potong serong
7 buah jagung muda, potong serong
1/2 buah capsicum hijau, potong kotak kecil
5 biji jamur kancing, potong tipis
10 tangkai buncis/kacang kapri, potong serong
2 buah fishcake, iris tipis
3 buah bakso, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang
1 sdm saus tiram
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm tepung jagung
garam
merica bubuk
beberapa tetes minyak wijen
1 sdm minyak
Caranya :
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai wangi
- Masukkan bakso dan fishcake tambahkan saus tiram, masak sebentar
- Masukkan jagung muda dan wortel, masak sampai wortelnya 1/2 matang, lalu masukkan buncis, capsicum dan jamur kancing, tambahkan 1 gelas air.
- Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk, aduk rata
- Masukkan tepung jagung yang telah dicampur air sedikit, masak sampai mendidih
- Tambahkan beberapa tetes minyak wijen, siap dihidangkan.
No comments:
Post a Comment