5 batang sosis, potong 4
1 tahu, potong dadu kecil, goreng
1/2 sdm cabe giling
1/3 capsicum merah, kuning dan hijau
1 biji tomat potong memanjang
1/2 biji bawang bombay, potong dadu
3 ulas bawang putih, cincang halus
2 sdm saus cabe
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
garam secukupnya
1/2 cup air
minyak untuk menumis
Caranya :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, lalu masukkan cabe giling aduk rata.
- masukkan sosis yang telah dipotong-potong, lalu masukkan kesemua jenis saus aduk rata, setelah itu tuang air, biarkan mendidih
- Masukkan tahu dan capsicum, tambahkan garam jika perlu. Masukkan tomat. Masak lagi kurang lebih 5 menit.
- Siap untuk dihidangkan dengan nasi panas.
No comments:
Post a Comment