Wednesday, May 23, 2012

MUFFIN PISANG NESTUM COKLAT CHIP

Bahan A:
3- 4 pisang ukuran besar dihancurkan (pisang belangan/pisang ambon)
1 biji telur, kocok
1/3 cup butter, cairkan
1/3 cup susu evaporated

Bahan B:
1/2 cup gula pasir
1 1/2 cup tepung terigu
1/4 cup nestum
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1/2 sdt garam
1/4 sdt kayu manis bubuk (optional)
1/3 cup coklat chip

Caranya :
  • Campur semua bahan A jadi satu
  • Campur semua bahan B jadi satu dalam mangkuk yang berlainan, buat lubang ditengahnya
  • Masukkan bahan A ke dalam bahan B, aduka rata dengan whisker, jangan terlalu lama asal tercampur saja, lalu tambahkan coklat chip, aduk rata perlahan.
  • Siapkan 12 cetakan muffin. alasi dengan mangkuk kertas, isikan adonan sampai 3/4 penuh (2 sdm).
  • Oven 15 - 20 menit ,170 derajat celcius

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...