3- 4 pisang ukuran besar dihancurkan (pisang belangan/pisang ambon)
1 biji telur, kocok
1/3 cup butter, cairkan
1/3 cup susu evaporated
Bahan B:
1/2 cup gula pasir
1 1/2 cup tepung terigu
1/4 cup nestum
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1/2 sdt garam
1/4 sdt kayu manis bubuk (optional)
1/3 cup coklat chip
Caranya :
- Campur semua bahan A jadi satu
- Campur semua bahan B jadi satu dalam mangkuk yang berlainan, buat lubang ditengahnya
- Masukkan bahan A ke dalam bahan B, aduka rata dengan whisker, jangan terlalu lama asal tercampur saja, lalu tambahkan coklat chip, aduk rata perlahan.
- Siapkan 12 cetakan muffin. alasi dengan mangkuk kertas, isikan adonan sampai 3/4 penuh (2 sdm).
- Oven 15 - 20 menit ,170 derajat celcius
No comments:
Post a Comment