250 gr butter
150 -170 gr brown sugar
1 btr telur
250 gr tepung terigu
1/2 sdt soda kue
45 gr kelapa parut kering
220 gr coklat chip
185 gr hazelnut, cincang kasar
Caranya :
- Masukkan butter dan brown sugar dalam sebuah mangkuk, lalu mixer sampai ringan dan lembut, tambahkan telur, kocok rata.
- Tambahkan tepung yang telah diayak dengan soda kue, kelapa parut kering,coklat chip dan hazelnut, aduk rata.
- Buat bola-bola kecil (1 sdm), aturkan diatas loyang .
- Panggang dalam loyang yang telah dipanaskan dengan suhu 180 deg celcius selama 12-15 menit sampai keemasan.
- Transfer biskuit ke rak pendingin, lalu simpan dalam wadah kedap udara.
No comments:
Post a Comment