Jenis masakan praktis yang pasti disukai anak-anak. Tak rugi deh coba resep ini rasanya enak, gurih dan tidak pedas, memang sesuai untuk menu anak-anak. Mungkin lain kali saya akan tambahkan tahu goreng sebagai pelengkap.
Sumber inspirasi: curlybabesatisfaction
Bahan:
5 btr telur ayam, direbus
1 sdt bumbu kari bubuk
1 tangkai daun kari
2 helai daun salam
2 cm lengkuas
1 sdt air asam
500ml air
Bumbu halus : 5 biji bawang merah
2 siung bawang putih
3 biji kemiri, sangai
1/2 sdt ketumbar bubuk
2 helai daun jeruk
1 cm kunyit bakar
11/4 sudu teh garam
1 sdt gula
Caranya ;
- Campurkan semua bahan dengan bumbu halusnya dalam sebuah panci. Tutup pancinya
- Masak dengan api kecil sampai meresap dan kering. Kira-kira 30 menit.
- Hiasi dengan cabe merah yang diiris serong tipis. Siap dihidangkan dengan sepiring nasi hangat.
Sources:-From majalah sedap bil17 vol2 2009
No comments:
Post a Comment