Kalo lagi gak selera makan nasi, roti ini bisa jadi pilihan yang sesuai sebagai pengganti nasi. Membuatnya juga cepat dan gampang dan lebih murah jika dibandingkan beli yang jadi. Untuk isiannya terserah selera masing-masing bisa menggunakan ayam suir, atau sisa ayam panggang/gorengan tinggal ditambakan salad, keju dan saus kegemaran.
Untuk 5 lembar roti
Bahan :
- 1/2 sdt ragi instan
- 1/2 cup air hangat
- 1 sdm minyak zaitun
- 1/2 sdt garam
- 1/3 cup tepung gandum (whole wheat)
- 3/4 cup tepung terigu
- Caranya:
- Campurkan air hangat dan ragi instan. Masukkan garam, minyak dan kedua jenis tepung, uleni sampai menjadi adonan yang lembut dan licin tidak melekat di tangan.
- Bulatkan adonan, tutup dengan kain lembab, lalu biarkan 30 menit sampai adonan mengembang
- Bagi adonan menjadi 5 bagian, bentuk bulat seperti bola.
- Gulingkan dalam tepung lalu giling bulat tipis.
- Panggang diatas wajan datar yang telah diolesi sedikit minyak sampai kecoklatan, balikkan, panggang lagi sampai kecoklatan.
- Siap digunakan untuk membuat chicken wrap atau sandwich kegemaran anda.
No comments:
Post a Comment