Untuk 10 cupkakes
Bahan :
3 1/2 sdm mentega
1/2 cup brown sugar
2 butir telur
3/4 cup tepung terigu
1/2 sdt soda kue
1/4 cup coklat bubuk
1/2 cup sour cream (yoghurt)
Frosting coklat
125 gr cooking chocolate
2 sdm gula
2/3 cup sour cream
Caranya :
- Kocok mentega dan gula dengan whisker sampai rata, lalu masukkan telur satu persatu, aduk lagi
- Tambahkan coklat bubuk, soda kue dan tepung, aduk.
- Terakhir tuangkan sour cream sedikit-sedikit, aduk rata.
- Isikan adonan dalam cetakan muffin yang telah dialasi dengan mangkuk kertas (10 buah)
- Oven dengan suhu 175 derajat celcius kurang lebih 20 menit.
- Untuk frostingnya cairkan semua bahan dengan cara di tim
- Hias dengan frosting (saya hias dengan fondant dan cream)
No comments:
Post a Comment