Thursday, April 28, 2011

PUDDING KONYAKU COKLAT



Sumber : Resep Kita

Bahan-Bahan :
Bahan Pudding :
 bungkus Konyaku jelly
20       gram cokelat bubuk
1      kaleng susu kental manis (saya pakai 1/2 kaleng) 
750  cc Air
garam secukupnya
Bahan Vla:
1,5  sendok makan tepung maizena
50  gram gula pasir
1  sendok makan rhum
1  kuning telur, kocok lepas
250 cc Susu cair

Cara Mengolah :

- Campur semua bahan Pudding menjadi satu, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Panaskan di atas api, sambil terus diaduk di aduk hingga mendidih.
- Angkat dan tuangkan ke dalam cetakan.
- Biarkan pudding dingin dan mengeras.
- Setelah pudding mengeras, dinginkan di dalam kulkas.

Cara Membuat Vla:
- Campurkan Tepung maizena dengan susu cair dan kuning telur, aduk merata.
- Tambahkan rhum, aduk kembali hingga merata.
- Panaskan di atas api sambil terus di aduk sampai mengental dan mendidih, angkat, sisihkan.

Tips Penyajian:
Sajikan pudding setelah di dinginkan dan bisa di kombinasikan dengan makanan kecil lainnya seperti biskuit ataupun potongan cokelat.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...