Ini cake yang mama buatkan untuk my princess zulekha pada hari ulang tahunnya yang ke 7 pada 1 juli 2010. Sayangnya lupa difoto pas kuenya udah dipotong, keburu langsung dimakan. Padahal kuenya sangat cantik, mama buatkan marble warna-warni, sesuai permintaan princess zulekha.
MILKY MARBLE CAKE
Bahan :
250 gr butter
230 gr gula halus
2 sdt ovalet
4 biji telur ukuran besar
270 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
60 gr susu manis
2 sdm coklat bubuk
2 sdm susu cair
1 sdt coklat emulco
1 sdt vanilla
Caranya :
- Ayak tepung terigu dan baking powder
- Kocok gula, butter dan ovalet hingga kembang dan putih
- Masukkan telur satu persatu, kocok hingga kembang
- Pelankan mixer, masukkan tepung sedikit-sedikit
- Bagi 2 adonan, satu bagian dibiarkan putih, satu bagian lagi dicampur dengan colakt bubuk, coklat emulco dan susu cair.
- Tuang adonan berselang-seling diatas loyang yang dialas kertas roti dan dioles mentega.
- Oven 175 derajat celcius, selama 40 -45 menit.
No comments:
Post a Comment