Bolu macan

1. 

   
   

   Bahan:

   
   

   200 gr mentega
2. 200 gr gula halus
3. 1 sdt vanili
4. 6 btr kuning telur
5. 150 gr terigu
6. 10 gr susu bubuk

   
   

   1 sdm susu kental manis

   
   

   1/2 sdt vanili

   
   

   1/2 sdt sp/ tbm
7. secukupnya coklat bubuk

   
   

   4 btr  putih telur(kocok sampai soft peak)

   
   

   Cara membuat:

   
   

   1. Campur  gula+mentega+vanili + tbm jadi satu lalu kocok dgn kcptan tinggi smpai mengembang dan lembut( 8 menit). Turunkan kecepatan milder lalu masukkan kuning telur satu persatu, Tambahkan susu manis kocok lg smpai mengembang( 8 menit kecepatan tinggi)
   2. Masukkan terigu+susu bbuk smbil di ayak aduk rata pakai spatula,lalu masukkan kocokan putih telur aduk rata dgn spatula
   3. Ambil 1/3 bagian adonan cmpur dgn coklat bbuk aduk rata, tuang adonan ke loyang bulat 22cm yg sudh di oles mentega+tabur terigu,tuang secara bergantian di tengah2 loyang smpai adonan hbs
   4. Masukkan ke oven yg sudh di pnaskan  180 derajat lalu Panggang smpai matang sekitar 50 menit ssuai oven masing2..