PUTRI SALJU
Bahan:
150 gr mentega
150 gr margarin
110 gr gula halus
2 kuning telur
360 gr tepung terigu
25 gr maizena
25 g susu bubuk
50 gr kacang mede/ almond, sangrai dan cincang halus
topping:
gula halus secukupnya
Caranya:
1. mixer mentega, margarin dan gula halus cukup sampai tercampur
2. masukkan kuning telur, mixer cukup sampai rata saja
3. tambahkan tepung, maizena, susu bubuk dan kacang secara bertahap, setelah rata matikan mixer
4. gilas adonan bentuk bulan sabit atau bulat mawar sesuai selera
5 panggang sampai matang 170 derajat celcius
6. dinginkan diatas ral pendingin, lalu balur dengan gula alus
No comments:
Post a Comment