PUDDING BROWNIES MILO

Bahan :

6 lembar roti tawar tanpa kulit

1250 ml air

1 bungkus (@7 gr) agar-agar plain

1 bungkus nutrijell coklat

3 sachet skm coklat (120 he)

1 sachet milo(18 gr)

150 gr gula pasir atau sesuai selera

100 gr dark cooking chocolate, lelehkan

2 sdm coklat bubuk 

Sejumput garam

Cara Membuat :

1. Potong-potong roti tawar dan blender dengan sebagian air Hingga lembut.

2. Campur agar-agar, gula pasir dan garam kemudian tuang air, susu coklat, coklat bubuk dan Milo Aduk hingga rata.

3. Tuang campuran roti tawar kemudian masak dengan api sedang sambil diaduk.

4. Tuang coklat leleh, masak hingga mendidih. Adonan akan mengental.

5. Matikan api, biarkan uap panasnya hilang dan tuang pasta coklat. Aduk hingga rata.

6. Tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga set. Dinginkan di kulkas.