Tuesday, September 25, 2012

AFRICAN MARBLE CAKE

Source: myresipi
Bahan :
250 gr tepung self raising (atau tepung terigu biasa + 1 sdt baking powder)
200 gr gula pasir
5 btr telur
2 sdt tbm
50 gr air
1 sdt baking powder
2 sdm susu manis
175 gr butter, cairkan
coklat pasta, atau coklat bubuk tambah dgn sedkit air

Caranya :

  • Panaskan oven 170 deg celcius
  • Dalam mangkuk mixer, masukkan semua bahan jadi satu kecuali mentega cair.
  • Kocok sampai kental dan putih.
  • Masukkan butter cair, aduk rata.
  • Ambil sedikit adonan, lalu campurkan dengan coklat bubuk/coklat pasta
  • Tuang sebagian adonan putih dalam lotang tulban 22 cm yang telah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung
  • Tambahkan sebagian adonan coklat, lalu adonan putih dan sisa adonan coklat
  • buat corak dengan menggunakan lidi atau garpu
  • panggang selama 45 menit.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...