 |
| versi salut kelapa parut |
 |
| versi siram saus santan |
1 cup sagu mutiara
3 cup air
3/4 cup gula pasir
pewarna merah, secukupnya
1 sdt esens rose
1/2 butir kelapa parut
1/2 sdt garam
Caranya :
- Panaskan kukusan. Kukus kelapa parut selama 10 menit, angkat lalu campurkan dengan garam, aduk rata, sisihkan.
- Masak air, gula dan pewarna hingga mendidih, lalu masukkan sagu dan esens, aduk sampai kental.
- Tuangkan adonan dalam loyang ukuran 22 cm, kukus selama 20 menit.
- Dinginkan dulu baru dipotong2. Siap dihidangkan dengan kepala parut kukus tadi.
- Boleh juga dihidangkan bersama saus santan sebagai pengganti kelapa parut.
No comments:
Post a Comment