Roti khas melayu, enak dimakan dengan semua jenis kari
Bahan-bahan
- 2 cups tepung terigu
- 1 1/2 cups air
- 1/2 cup susu cair/santan
- 1 btr telur
- 1 sdt garam halus
- beberapa titik pewarna kuning
- 2 sdm minyak goreng
- Masukkan semua bahan dalam blender. Blender hingga semua bahan tercampur rata. Biarkan selama 1/2 jam. Masukkan adonan dalam cetakan roti jala. Sediakan wajan datar anti lengket, panaskan, lalu buat motif jala dengan adonan, masak dengan api kecil. Masak lebih kurang 1 minit. Angkat dan gulung atau lipat sesuai selera.
No comments:
Post a Comment