WAFEL PISANG COKELAT

Bahan-bahan :
2 butir telur
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 gram pisang ambon, dihaluskan
250 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan cokelat bubuk
2 1/2 sendok teh baking powder
600 ml susu cair, (saya pake 450 ml saja udah cair)
30 gram margarin, dilelehkan
gula tepung untuk taburan

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai kental. Masukkan pisang. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan susu cair.
3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di cetakan wafel kotak yang dioles margarin. Biarkan sampai matang.

Untuk 8 porsi

Source : Sajian sedap