Resepi : DayangJack@DapurKu SaYang
bahan-bahan:
- 2 cup tepung terigu
- 2 1/2 sdmr gula
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdm fermipan + 1/4 cawan air hangat( direndam hingga berbusa)
- 1 sdt ovallette
- 1/2 sdt garam
- 1 biji telur
- 1 sdm margarin
- 1/3 cup air / susu segar (-/+)
- gula taburan
- **(jika menggunakan susu segar, tidak perlu letak susu bubuk)
Cara-cara :
- Campur semua bahan (kecuali tepung, ovallette, fermipan dan gula taburan) hingga rata.
- Di dalam wadah yang agak besar, ayakkan tepung dan buatkan lubang di tengah-tengahnya. Tuangkan bahan-bahan yang sudah dicampur tadi, fermipan dan ovallete. Uleni hingga menjadi adonan. Jika adunan terlebih lembek, boleh ditambahkan sedikit tepung.
- Bagikan adinan menjadi 20-22 bahagian dan bentuk seperti bola. Susunkan di atas loyang yang diolesi dengan sedikit minyak atau ditaburkan tepung. Biarkan sebentar (Kira2 10 menit)
- Goreng dalam minyak panas sampai keemasan.
- Taburi dengan gula icing/gula halus atau hiaskan dengan topping kesukaan.
No comments:
Post a Comment