Bahan :
- 300 gr pisang kepok (5 biji ukuran besar)
- 5 sdm gula merah
- 3 - 4 sdm gula pasir
- 2 lbr daun pandan
- 150 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm sagu mutiara
- 500 ml air
Caranya:
- Kupas pisang kepok kemudian iris serong sesuai selera
- Didihkan air, gula merah, daun pandan dan garam, kemudian masukkan pisang, sagu mutiara dan santan, didihkan kembali hingga matang sambil diaduk-aduk.
- Angkat dan sajikan, bisa hangat atau dingin dengan ditambah es batu.
No comments:
Post a Comment